Qualità e sicurezza dei prodotti

Obiettivi ONU connessi

Qualità e sicurezza dei prodotti

Per Coop Alleanza 3.0, la convenienza non può prescindere dalla qualità dei prodotti e dalla sicurezza per i consumatori. Perciò, in collaborazione con Coop Italia, richiediamo ai fornitori specifici impegni sulle modalità di produzione e gestione delle merci, che verifichiamo con analisi e controlli, a partire dai campi e fino agli scaffali dei punti vendita, a tutela della salute e per la piena soddisfazione dei consumatori.

Principali azioni
Presidio diretto della qualità e della sicurezza alimentare
  • Proseguimento delle azioni preventive sui fornitori di prodotto, a tutela della conformità igienico sanitaria, e delle attività svolte nella rete di vendita, a presidio della sicurezza alimentare e in relazione ai piani di autocontrollo

  • Rafforzamento delle competenze e degli strumenti a supporto dei responsabili di punto vendita a presidio della sicurezza alimentare

Rafforzamento della cultura della sicurezza alimentare
  • Prosecuzione della campagna informativa rivolta a tutti i lavoratori

  • Podcast e iniziative di informazione rivolte ai soci, ai consumatori e agli stakeholder

Obiettivi da raggiungere
  • OBIETTIVO 2024-2027
    1.000
    Analisi sui prodotti in vendita, ogni anno
  • OBIETTIVO 2024-2027
    1.400
    Analisi sulle produzioni interne, ogni anno
  • OBIETTIVO 2025-2027
    2
    Audit condotti in ciascun punto vendita, ogni anno
  • OBIETTIVO 2025-2026
    1.250
    Capi coinvolti in attività formative

Gli altri ambiti di impegno

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